Nos vins

Les vins blancs

PLAISIR

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Blanc IGP
  • Cépage : Sauvignon Gris
  • Caractéristiques :
    Vin doux. Robe jaune dorée. Nez: fruits de la passion, pamplemousse, litchi. Saveur de noisettes grillées. Belle longueur en bouche
  • Accompagnement : Apéritif, foie gras, lapin aux pruneaux, plats exotiques, Desserts
7,50 €

GROLLEAU Gris

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Blanc IGP
  • Cépage : GROLLEAU GRIS
  • Caractéristiques :
    Un nez exotique et très floral (pamplemousse) - Un vin gourmand
  • Accompagnement : Crustacés - Brochet - Anguilles - Sandre - Viandes blanches - Apéritifs
5,10 €

MUSCADET Côtes de Grand Lieu sur Lie

  • Appellation : Muscadet Côtes de Grand Lieu sur Lie AOC
  • Cépage : MELON DE BOURGOGNE
  • Caractéristiques :
    Un 1er nez fruits blancs (poire, pêche) et agrumes - Un 2ème nez plus floral avec une attaque fraîche et fruitée
  • Accompagnement : Apéritifs - Fruits de mer - Poissons - Viandes blanches
5,30 €
18,00 €

PREMIUM – MUSCADET Côtes de Grand Lieu sur Lie

  • Appellation : Muscadet Côtes de Grand Lieu sur Lie AOC
  • Cépage : MELON DE BOURGOGNE
  • Caractéristiques :
    Un nez citronné, coing, exotique
  • Accompagnement : Foie gras - Saint-Jacques - Chèvre - Roquefort
7,00 €

CHARDONNAY

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Blanc IGP
  • Cépage : CHARDONNAY
  • Caractéristiques :
    Un nez exotique (passion et ananas) - Un vin fruité
  • Accompagnement : Saumon fumé - Poissons grillés - Volailles
5,30 €
18,00 €

SAUVIGNON

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Blanc IGP
  • Cépage : Sauvignon
  • Caractéristiques :
    Des arômes d'agrumes avec des notes de genêt et de fleurs
  • Accompagnement : Langoustines - Saint-Jacques - Chèvre
5,30 €
18,00 €

EPICURE Blanc

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Blanc IGP
  • Cépage : Sauvignon – Chardonnay
  • Caractéristiques :
    La maturité aromatique du chardonnay et l’équilibre exotique du sauvignon – Des notes de pêche, mangue et abricot
  • Accompagnement : Apéritifs – Poissons - Fromages
7,50 €

L’EPHEMERE

  • Appellation : Vin de France Blanc
  • Cépage : Muscat - Viognier
  • Caractéristiques :
    Nez de raisins frais, agrumes. Finesse en bouche, bonne persistance aromatique
  • Accompagnement : Apéritifs - Fruits de mer, poissons, sardines
5,10 €

Les vins rosés

DAME ROSE

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Rosé IGP
  • Cépage : Grolleau rosé - Merlot rosé - Cabernet Sauvignon rosé
  • Caractéristiques :
    Nez fruité évoquant des fruits rouges frais (fraise, groseille). Attaque charnue, sur le fruit. Vin tendre et tonique
  • Accompagnement : Apéritif et repas ensoleillés: saumon, truite, crevettes, langoustines, mozzarella, viandes blanches
7,50 €

XL Rosé

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Rosé IGP
  • Cépage : Assemblage CABERNET ROSE - MERLOT ROSE
  • Caractéristiques :
    Un nez fleuri et fruité - Des parfums de fruits noirs - De la rondeur
  • Accompagnement : Apéritifs - Crudités - Grillades - Pizza - Paëlla - Plats relevées
5,10 €
18,00 €

GROLLEAU Rosé

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Rosé IGP
  • Cépage : GROLLEAU NOIR
  • Caractéristiques :
    Un nez pêche, framboise, pamplemousse
  • Accompagnement : Poissons - Crudités - Charcuterie - Fraises
5,10 €
18,00 €

Les vins rouges

MERLOT Rouge

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Rouge IGP
  • Cépage : MERLOT
  • Caractéristiques :
    Un nez cassis, mûre, épicé - Des sensations gourmandes
  • Accompagnement : Gibiers - Agneau - Fromages
5,30 €
18,00 €

XL Rouge

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Rouge IGP
  • Cépage : 80% CABERNET SAUVIGNON – 20% MERLOT
  • Caractéristiques :
    Un premier nez mûre et myrtille – Un deuxième plus épicé avec une note de fruits compotés – Vin suave et équilibré avec une attaque fraîche et fruitée.
  • Accompagnement : Viandes rouges – Gibiers – Grillades – Fromages variés
18,00 €

EPICURE Rouge

  • Appellation : Vin de Pays du Val de Loire Rouge IGP
  • Cépage : 80% CABERNET SAUVIGNON - 20% MERLOT
  • Caractéristiques :
    Un nez de cerise griotte - Une bouche suave et fruitée
  • Accompagnement : Côte de bœuf - Carré d'agneau - Canard
7,50 €

Méthode traditionnelle

Le Bouchon

  • Appellation : Muscat gazéifié
  • Cépage : Muscat Petits Grains
  • Caractéristiques :
    Muscat gazéifié, très fruité
  • Accompagnement : Apéritif, desserts
7,20 €

CHANTPARC – Brut

  • Appellation : Méthode traditionnelle
  • Cépage : FOLLE BLANCHE & CHARDONNAY
  • Caractéristiques :
    Une robe or - Des notes florales et fruitées
  • Accompagnement : Apéritifs - Huîtres tièdes
7,20 €

CHANTPARC Rosé

  • Appellation : Méthode traditionnelle
  • Cépage : GROLLEAU ROSE
  • Caractéristiques :
    Une sensation rafraîchissante et fruitée
  • Accompagnement : Apéritifs - Desserts
7,20 €