Les vendanges 2014

Sous une lumière d’été Indien, les vendanges ont débuté le 12 septembre. Et elles se sont déroulées dans des conditions idéales.
Les analyses et les dégustations de baies ont révélé de belles maturités avec des raisins aux pellicules à la fois fermes et aromatiques, ce que les dégustations de jus ont confirmé.
Ces premiers constats nous permettent d’envisager des vins expressifs et fins cette année…