Le Guide Hachette des Vins 2015

La nouveauté 2014 du vignoble, l’Epicure blanc obtient sa première étoile sur la première cuvée 2013. Voilà qui nous encourage à poursuivre nos recherches pour dynamiser et renouveler continuellement nos propositions de vins.
« …Sylvie et Gaël DAHERON ont élaborés un assemblage Sauvignon-Chardonnay qui s’exprime sur des notes de fruits frais légèrement citronnés. Une attaque ample introduit un palais fruité, non dénué de fraîcheur. Un vin simple, mais sincère et très plaisant. »